Beginipun… belakangan ini mas G ngidam pingin nasi kebuli. Hampir tiap hari dia nyeritain betapa enaknya nasi kebuli yg dia makan sewaktu ke Canberra bulan yang lalu saat ngikutin seminar di sana. Ketika itu mumpung ada kesempatan, ngumpullah mas G bareng the gank nya yang di Canberra. Malah mas G sempat kopdaran segala sama teh Ina sekeluarga, yang emang sengaja datang jauh2 dari Wollongong ke Canberra. Nah, waktu ngumpul2 di rumah Habib Umar yg istrinya tuh masih sodaranya teh Ina, ada suguhan nasi kebuli yg menurut mas G wueenak banget... kata mas G, nasi kebulinya mirip banget sama yg sering kita makan kalau di Madura, apalagi kalau lagi kumpulan ngaji di Kampung Arab.

Berhubung aku gak ikutan ke Canberra waktu itu, jadi cukuplah aku ngeces aja dengerin ceritanya mas G, dan lama2 penasaran juga jadi pingin nyobain. Lha mas G terus-terusan cerita je… apanya gak tambah ngeces :D. Lagipula kalo mas G udah keseringan ngungkit betapa yummi nya nasi kebuli, itu suatu pertanda. Artinya dia juga kepingin banget makan nasi kebuli wuehehe… Kalo udah begini aku harus bikinin dia nasi kebuli. Karena kalo gak dia bakalan nuntut terus minta dibikinin.

Aku lalu nyari resep nasi kebuli di inet. Tp bbrp yg kudapat, resepnya kurang meyakinkan. Akhirnya setelah mas G tanya langsung, dapatlah kita resep nasi kebuli asli Canberra itu, plus resep yg ternyata ada di blognya teh Ina (kok bisa kelewat waktu searching ya…?). Setelah dapat kedua resep yg dijamin tulen itu, akhirnya nekat deh bikin nasi kebuli abis jalan2 hari minggu kemarin. Setelah sebelumnya belanja sana-sini melengkapi bahan dan bumbu nasi kebuli yg sgt beragam itu, ribut deh kita berdua di dapur. Kita sempat panik juga waktu bikinnya, karena harum bumbunya kok gak keluar. Akhirnya modal nekat aja sambil ngebayangin gimana harumnya nasi kebuli, aku tambahin bumbu-bumbunya secara kira-kira. Dan akhirnya, sukses deh nasi kebuli kita yang pertama, meski menurutku masih perlu perbaikan rasa sebab aroma rempahnya belum kuat banget… wuehehehe… Nasi kebuli itu lalu kita bawa ke pengajian sekaligus selamatan rumah teman yang baru pindahan. Laris loh Teh…

Dan semalam, mas G nagih lagi. Abis kita makan malam, kok ya dia ngungkit minta dibikin nasi kebuli lagi. Alasannya waktu pengajian kemarin dia gak kebagian, nasi kebulinya keburu abis. Oalaa mas… malem-malem minta dibikin nasi kebuli, pa gak salah ngidam ya… Ya sud aku bikin lagi cukup sepiring saja buat mas G, tp kali ini gak pake daging kambing.

Mbok ya lain kali ngidam telor ceplok saja ya… kan gampang tinggal nambahin kecap :D